在家成功复刻炸串摊的小吃啦~感动哭,没想到秘诀居然是咖喱块!简单快手又香,亲测烤箱烤一下,再刷上灵魂酱料即可!
和小时候吃的味道一毛一样!室友狂喜!一大盘都给我扫完了!!
用料
咖喱块 50g
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺
白芝麻 1勺
五香粉 2勺
花椒粉 1勺
白糖 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
炸串配方(完美复刻路边摊)的做法
所有调料加入碗里炸串配方(完美复刻路边摊)的做法步骤1
咖喱掰碎一点,淋上热油炸串配方(完美复刻路边摊)的做法步骤2
搅和均匀~这时候就无敌香啦!!炸串配方(完美复刻路边摊)的做法步骤3
食材码好,表面刷油,入烤箱烤℃烤20分钟,期间观察下,可以翻面看看~炸串配方(完美复刻路边摊)的做法步骤4
最后刷上酱汁再烤5分钟就好啦~炸串配方(完美复刻路边摊)的做法步骤5
真的太香啦!!无敌好吃!炸串配方(完美复刻路边摊)的做法步骤6
忍不住再放一张图炸串配方(完美复刻路边摊)的做法步骤7
小贴士
爱吃啥烤啥,我这里是金针菇、包菜、蟹棒、土豆、火腿肠、杭椒(蟹棒一定要试试~我觉得无敌好吃)只要烤熟,再刷上酱汁就行,真的绝绝子!!每家烤箱脾气不一样,大家看情况调整温度哈~