34岁的福州人吴先生热爱健身
他身强体健
近日，却被查出肝癌！
这是怎么回事呢？
福建中医医院
肿瘤科朱子奇主任推断
这很可能跟他喜欢饱食的习惯有关
壮汉查出肝癌与长期喜饱食有关
吴先生在国外经商，他爱好旅游，每到一个城市，总会品尝各种美食，一口气能吃不少。但他比较自律，每天坚持健身，因此，虽然食量大，但身材保持得很好，平时连感冒都很少。
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前阵子，他回福州体检，意外发现他得了肝癌，万幸的是还处于早期，他很快做了手术，切除了病灶。
吴先生很纳闷，他没家族史，
也没得过病毒性肝炎，平时也很自律，
不沾烟酒，坚持锻炼，
性格也很乐观开朗，
怎么会得肝癌？
朱主任推断，吴先生患病可能和他喜饱食的习惯有关。
他指出，长期摄食过多，容易加重体内的代谢负担，增加身体的脂质含量，产生氧化应激等反应，体内自由基等物质增多，会促进肿瘤发生。
治疗之外，朱主任给吴先生定制了饮食计划：多喝水，多吃水果、蔬菜，饭吃七分饱，减少肉类等富脂质食物摄入量，谷物精粗搭配。烹饪方式以蒸、煮为主，同时，配合肿瘤科特制的中药汤剂和外治法调理。
长期饱食风险大应学“彩虹饮食”
不好的饮食习惯，可能导致各种疾病的发生，朱主任推荐大伙尝试抗癌“彩虹饮食”，这是美国癌症协会推荐的饮食方法，即多吃多种色彩的水果和蔬菜，有助于健康。
简单地说，就是把蔬果分成五个种类的颜色：红色、橙黄色、绿色、紫黑色、白色，每一种颜色代表不同的植物营养素，故每种颜色的蔬果保健作用不同。“彩虹饮食”倡导的就是在吃足量蔬果的同时，还需尽量搭配五种颜色，确保一日当中每一种颜色都能食用到。
“为了减重，不吃饭是不对的。”他说，不吃早餐的人，可能在当天的其他饮食中摄入更多的高热量食物，而坚持吃早餐的人，肥胖的发生风险降低43%。
因此，一日三餐要按时吃、慢点吃，主食、荤菜、蔬菜、水果一个也不能少，可少吃多餐，清淡为主，少盐少油，控糖限酒。晚餐最好睡前三小时吃，餐后做点活动。
来源：海峡都市报
编辑：胡绵绵
校对：郑凌
审核：占昭昭温州都市报
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