这款火腿肠豆腐蒸蛋老少皆宜，滑嫩无比，相信你也会喜欢吃的。
By孩妈美食
用料
嫩豆腐1盒鸡蛋个火腿肠1根香葱根原汁酱油勺醇香米醋1勺
做法步骤
1、准备所需食材
、火腿肠一切为四然后切成小丁
3、香葱洗净切成碎粒
4、内酯豆腐用刀轻轻划成厚片摆入深盘中
5、鸡蛋按照1:1的比例加入清水，加白胡椒粉去腥搅拌均匀充分打散
6、将鸡蛋液均匀倒入深盘中，火腿丁铺在豆腐上面
7、放入开水锅中，中小火蒸10分钟
8、用味达美醇香米醋、六月鲜特级原汁酱油、香油调成浇汁
9、蒸蛋出锅撒香葱碎，均匀淋上浇汁即可
嫩豆腐的营养功效
有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。
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