韩国紫菜包饭,只需日常的胡萝卜和火腿肠,

韩国紫菜包饭食材丰富,软嫩鲜香,吃上一口满足感爆棚,深受大家的喜欢,不管是大人孩子都喜欢吃,韩国紫菜包饭做法也是很简单,根据自己的喜好放配菜就好,我家里人就很喜欢吃紫菜包饭,我也经常自己在家做。

韩国紫菜包饭相信大家都不陌生,是由日本寿司演变而来的一种包饭,软嫩鲜香,食材丰富,颜值高又好吃,深受大家的喜欢,不管是大人还是孩子都喜欢吃,现在很多地方也都有紫菜包饭,我就很喜欢吃紫菜包饭,自己在家做,好吃还实惠,下面就来分享一下韩国紫菜包饭怎么做好。

韩国紫菜包饭做法一。需要准备的食材:紫菜、米饭、鸡蛋4个、胡萝卜、蟹棒、火腿、鱼糕饼、苏子叶、香油、白糖、生抽、盐、芝麻。碗里打入鸡蛋,加入一点盐,搅拌成鸡蛋液,锅里刷上一层油,把鸡蛋液倒进去铺均匀,煎成鸡蛋薄饼,煎好后盛出来切成丝。

胡萝卜洗干净,切成丝,放进锅里,加入一点盐炒软,鱼糕饼切成丝,放锅里,加入生抽、白糖、辣椒面翻炒一下盛出来备用,火腿也放锅里煎一下,切成小条,蟹棒煮熟备用。

把饭放进碗里,加入盐、香油搅拌均匀,紫菜铺在工具上面,均匀地铺上一层米饭,再铺上紫苏叶,胡萝卜丝、蟹棒、火腿、鱼糕饼、鸡蛋饼卷起来卷紧实,抹上一层香油,切成小段,撒上芝麻,紫菜包饭就做好了。

韩国紫菜包饭做法二。需要准备的食材:紫菜、米饭、腌制萝卜、胡萝卜、紫苏、五花肉、生菜、烤肉酱、香油。五花肉洗干净,切成薄片放碗里,加入一点生抽、蚝油抓拌均匀,腌制一下,锅里加入一点油,把五花肉片放锅里煎一下,煎好后盛出来备用。

生菜、紫苏叶洗干净,沥干水分备用,胡萝卜洗干净切丝,把紫菜铺在工具上,均匀地铺上一层米饭,再铺上生菜和紫苏叶。然后铺上酸甜萝卜条和胡萝卜丝,挤上一点烤肉酱,放上烤好的五花肉,卷起来卷紧实,紫菜上面抹上香油,切成小段就可以了。

韩国紫菜包饭做法三。需要准备的食材:米饭、紫菜、胡萝卜、黄瓜半根、鸡蛋2个、火腿三明治、辣白菜、寿司醋约1.5汤匙、食盐2茶匙、香油1汤匙。胡萝卜洗净切细段,沸水焯煮1分钟。

黄瓜去皮,切成细长条,长度和紫的宽度一致;三明治切截面为1cm左右的细长条;鸡蛋放入半茶匙盐打散,摊厚蛋皮,放凉切1cm宽的长丝;辣白菜切窄段备用。

将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入食盐、寿司醋和香油拌匀。寿司帘洗净擦干,放在干净的砧板上,将紫菜放在竹帘上。带上一次性手套,抓取米饭,均匀的平铺在紫菜上,铺满;不要铺得太厚,约0.5cm的厚度就可以。

把食材沿着紫菜下端依次往上放,开始从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形散掉。切刀切之前磨一下,再在两边抹上食用油,然后垂直切下,寿司厚度约1.5cm左右即可。

米饭用刚煮好的黏性好,如果家里的米饭不够粘可以加点糯米。米饭里裹的食材大家可以根据自己喜好增减,还可以在里面淋上沙拉酱。卷紫菜包饭的时候,竹帘容易粘很多米饭粒,清洗的时候先用水泡半小时,米粒都发胀了,一拉竹帘,自己就掉下来了。或者在竹帘和紫菜之间放一张保鲜膜,也可以不让米粒黏在帘子上。

据个人喜好,自己可以添加自己喜欢的东西,紫菜饭种类也很多,比如牛筋紫菜饭,萨拉紫菜饭,烤肉紫菜饭,金枪鱼紫菜饭,苹果紫菜饭,小编最喜欢还是火辣辣的香辣肉丝紫菜饭,有意向的同学可以尝试一下哦,美食是需要很多精力的东西,只要好好用心做,肯定会好吃

这样一份美味的韩国紫菜包饭就做好了,软嫩鲜香,食材丰富,颜值高,营养丰富又好吃,韩国紫菜包饭的做法有很多种,每个人的做法都不一样,可以根据自己的喜好放配菜,上面几种做法都非常不错,喜欢的可以试试。



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