市场上各种奶类饮品越来越多，如早餐奶、酸奶、儿童奶等
然而，这些奶真的很健康很适合孩子吗？
让我们来一一揭开它们的真相
1.复原乳饮品
复原乳是怎么做的？
复原乳即在产奶旺季将牛奶收上来(这时原奶的价格比较便宜)，将销售不出去的鲜奶做成奶粉，待牛奶的销售旺季时，将这些奶粉制成牛奶卖出去。这个过程中，鲜奶自然就变成了复原乳。
复原乳的营养真相
从营养学角度来说，由于复原乳经过了两次高温处理，因此部分养分会有所流失，在业内有一种说法，用“金、银、铜、铁”来比喻“巴氏奶、酸奶、常温奶、奶粉”，除复原乳制成的酸奶外，其余复原乳制品只能排在“铁”之后，也就是说，复原乳连“铁”都不如，营养价值可想而知。
2.早餐奶
关于早餐奶
早餐奶，流行多年，质量却大不相同，有些会稍好一些，有一些劣质一些，但不管是哪种，都不要听信广告觉得早餐奶可以替代全部营养，尤其是主食中所含有的营养。
早餐奶的营养真相
虽然早餐奶的配料表第一项是鲜牛奶，但是早餐奶添加的碳水化合物主要是简单糖类(白砂糖+麦芽粉)，添加了乳化剂和增稠剂是为了让已经被稀释的奶奶喝起来更香浓。
用质量较好的早餐奶和普通的纯牛奶做比较，蛋白质含量下降了一些，每克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克，另外所有的早餐奶中无不含有香精和其他的添加剂。
所以若想方便又营养，家长朋友完全可以用纯牛奶加上速溶的纯燕麦片，或者是选择其他的主食都会营养更全面，同时更安全一些，对宝宝的成长更有益。
3.果味学生奶
关于果味学生奶
果味学生奶是孩子们喝的比较多的，很多学校也会派发。
果味学生奶的营养真相
虽然也含有蛋白质，含有钙质，偶尔喝喝还可以，但是不适合长期给孩子饮用。因为这种果味奶里面加了大量的糖，还有香精。看了一下它的营养成分表，热量比纯牛奶高了，蛋白质却减少了。
4.乳酸菌饮料
乳酸菌饮料是什么？
所谓的乳酸菌饮料，只是饮料而已，这种饮品和奶没有多大关系，它的主要原料一定是水，而不是我们要给孩子补充的奶。
乳酸菌饮料的营养真相
我们来看某酸酸乳的配料表：
水、鲜牛奶、白砂糖、全脂奶粉、低聚异麦芽糖、乳酸、海藻酸丙二醇脂、阿斯巴甜、安赛蜜、食用香精(草莓香精、酸奶香精)。
第一项是水，第二项是鲜牛奶，白砂糖等，说明水在添加的比例中是最多的，之后才是鲜牛奶，后面还有个全脂奶粉，各种香精，代糖等，其实我们都明白，在酸酸乳里面并没有任何水果的添加，但仍然有各种水果味的选择和颜色，这一切都是靠香精和色素来完成的。也就是说，这种饮品基本没什么营养可言，而且过多的香精和色素还会对孩子的智力发育造成影响，还会出现一些行为问题的影响，包括一些多动等。
5.儿童奶
儿童奶有哪些？
儿童奶包括一些AD钙奶，乳娃娃，爽歪歪等等，这种很受婴幼儿喜爱，广告宣传好。
儿童奶的营养真相
其实这种奶还不及学生奶健康，大多为复原乳。这类奶制品充其量是一种含乳饮料，虽然添加了一些钙质，维生素D等，却远不如给孩子喝点牛奶，配方奶，鸡蛋更容易让宝宝吸收，对健康的成长更有益。
真正想要为孩子补充蛋白质和钙质的，还是尽量喝鲜奶！然后鸡蛋、其他肉类，以及各种蔬菜水果，不要让宝宝养成挑食的习惯，这样饮食均衡，比喝多少乱七八糟的奶都管用哦~
来源/国际童博小鱼网本期编辑/耿雪娇运营总监/李伟强
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