西兰花里加入一勺面粉，筷子简单搅一搅，出锅后比吃肉还香。西兰花是非常优秀的蔬菜，很适合减脂的时候吃，热量低、脂肪低，还有丰富的维生素和膳食纤维，西兰花和其他蔬菜一样，可以帮助肠胃蠕动，防止幼儿便秘。此外，它还能帮助消化，防止肠胃问题。西兰花是好吃，但是比较难清洗，因为花里面有很多小虫卵，还有残留农药，我每次都是用清水加盐先泡5分钟再清洗的，这样清洗就比较干净了，今天我们就用西兰花来做一道美食。
准备食材：
西兰花、盐、胡萝卜、素火腿肠、十三香、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油
具体做法：
1.往清水里加一点食盐，把西兰花浸泡5分钟，去除农药残留。
2.然后切成碎末，再剁碎一点。
3.少许的胡萝卜切成小碎丁。
4.一根素火腿肠也切成小丁。
5.把胡萝卜和素火腿肠和西兰花放在一起，加点食盐和十三香，加点白胡椒粉，分次少量地加入面粉，再加入适量的清水，搅拌成这样的稀糊状就可以了。
6.电饼铛预热刷油，全部摊成这样的小圆饼，来回翻个面给它烙熟。
7.西兰花饼这样做实在太香了，当早餐吃简单又营养，喜欢的朋友就自己在家试试吧。
