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方便面可以说是小编非常喜欢吃的零食之一了，记得小时候总是喜欢吃小当家牌的方便面，长大之后，一直到现在很多时候都会泡上各种口味的方便面吃，省时方便，味道也还不错。但是方便面不是只可以干吃或者泡着吃，今日，小编便来教小伙伴们方便面的另外一种吃法——炒方便面，也十分的简单快捷，要比干吃方便面和泡方便面好吃多了，一起来看看吧！
做炒方便面，小伙伴们要将做炒方便面的食材都准备好了，都有：方便面1包、火腿肠1根、少许的青菜、少许的豆芽、适量的胡萝卜、少量的食用盐、少量的生抽、少量的老抽、少许的辣椒粉、少许的葱花。
首先，小伙伴们需要将方便面拆开包装拿出来放在一个碗中，加入冷水泡发，如果小伙伴们很着急，想要快点儿吃的话，也可以改用温水泡发，这样会比较快一点，节省时间，但是需要小伙伴们注意的是，泡方便面的时间一定不能够太久了，不然方便面放到锅中一炒就直接会烂掉，用筷子将泡好的方便面从碗中捞出来，并沥干水分，放在一个干净的盘子中备用。
然后，将胡萝卜用清洗干净之后，用刀切成胡萝卜丝，青菜用清水洗干净之后，用刀切碎，豆芽用清水洗干净，不要用刀切豆芽的哦，火腿肠拆开包装之后，用刀片成一片一片的，当然也可以切成圆形状，或者小伙伴们喜欢的其它任意的形状，而且火腿肠的口味有很多种，比如：玉米火腿肠、虾仁火腿肠等等，小伙伴们可以任意选择自己喜爱吃的火腿肠的种类放在方便面来炒着吃，甚至小伙伴们都可以用香肠来代替火腿肠来放入方便面中炒。
接下来，倒入适量的香油进入锅中，开至小火，等到锅热，将刚才准备的鸡蛋打入到锅中，并用锅铲将鸡蛋在锅中翻炒开来，等到鸡蛋完完全全在锅中变成鸡蛋块的时候，将刚才已经切好的胡萝卜丝、青菜和豆芽一同放入锅中进行翻炒，等翻炒均匀后，再将刚才切好的火腿肠放入锅中一起翻炒，等翻炒均匀之后，将一早泡发好装在盘子中的方便面倒入锅中进行翻炒，开至大火，快速的翻炒均匀，在这里，如果小伙伴们喜欢吃方便面短一点的可以用锅铲将方便面给压断，等翻炒均匀之后，再往锅中加入少量的食用盐、少量的生抽、少量的老抽进行调味，喜欢吃辣的小伙伴们还可以放入点辣椒粉一起进入锅中翻炒均匀，在出锅之前加上点葱花就可以了，当然不喜欢吃香葱的小伙伴们是可以不加的。关掉火，将锅中的方便面盛入盘中，就这样一盘非常好吃的炒方便面就做好了，小伙伴们不仅可以将炒方便面当作是早餐，甚至当作是午餐或者晚餐也是可以的，味道十分的不错哦！怎么样？小伙伴们，是不是感觉非常的简单快捷呀！
最后，在小伙伴们在做炒方便面的时候，小编还有两点想要提醒小伙伴们。第一点，方便面泡发的时间一定不能太长，不仅会影响到炒出来方便面的口感，而且还有可能方便面放到锅中一炒就直接会烂掉；第二点，胡萝卜、青菜和豆芽小伙伴们可以随意的换成小伙伴们喜欢吃的配菜，不一定非要用胡萝卜、青菜和豆芽的，还有腿肠的口味有很多种，小伙伴们可以任意选择自己喜爱吃的火腿肠的种类放在方便面来炒着吃，甚至小伙伴们都可以用香肠来代替火腿肠来放入方便面中炒。
