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馓子火腿肠
By雨欣欣欣
馓子是为我族古老的美食。是一种油炸食品,全国各地都有。香脆可口,小时候最喜欢吃它了。今天把他和火腿肠简单的配配做一道汤,特别的清爽美味。方法也很简单,没有厨艺基础的都可以做出来。
原料:馓子、火腿肠、小白菜、小葱、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、市场上买了一把新鲜的馓子。
第2步、小白菜用流水洗净。
第3步、自制的火腿肠切厚点的片。没有的话用午餐肉或者超市直接买的火腿肠要大根点的代替。
第4步、锅里放水。有点温度的时候放入火腿。
第5步、水开放馓子,再放入小白菜。
第6步、煮一分钟以后调味非常的简单,就是盐和鸡精再煮两分钟就可以啦。
第7步、撒上小葱花起锅啦!
小贴士:
这道菜的方法非常的简单,调味品就是盐和鸡精,不要放其他的。这道菜呢,把撒子煮趴软就算完成。
来自美食天下雨欣欣欣的作品。
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