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炸火腿肠还就是得淀粉肠，几天不吃就想念了吧？？？疫情再次严重，出门又开始受控。。。但是会做就亏不了嘴，想吃了随时就做
被炸的油滋滋的淀粉肠，配上炸串小刷料。。。太神仙了
用料
火腿肠 8根
炸串配料：孜然粉 1勺
孜然粒 1勺
辣椒粉 1勺
五香粉 1勺
白芝麻 1勺
盐 适量
鸡精 适量
白糖 1勺
食用油 适量
街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法
火腿肠去皮，用竹签穿好。街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤1
两面斜刀打上花刀。街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤2
炸串配料所有食材一起放入碗中。街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤3
锅中加油，烧至冒烟。街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤4
泼入料碗中，搅拌均匀备用。街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤5
锅中加入宽油，烧至油温五成热。街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤6
下入火腿肠，大火炸就行。街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤7
炸约一分钟左右，火腿肠浮起，刀口开花就差不多了，为了外壳更酥脆一些的，可以继续看状态炸一会儿。街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤8
捞出控油。街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤9
刷上炸串料。街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤10
奈斯呀！街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤11
口水流一地街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅的做法步骤12
小贴士
无技巧无难度！
