火腿蔬菜鸡蛋饼
原料：面粉、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、生菜、清水、盐、豆瓣酱、老干妈、番茄酱、十三香、味精、胡麻油、辣面、白葱。
做法步骤：
第1步、葱切末，备好酱料的食材！（根据自己的口味调制）
第2步、锅里面倒油烧四五成热时，放入所有的酱料食材，慢火炒出红油后盛出！（因为酱是咸的，所以不加盐）
第3步、备好鸡蛋饼的食材！（一个鸡蛋烙两个饼）
第4步、鸡蛋打散，加入盐，放入面粉。
第5步、搅成均匀的面糊。
第6步、最后加入清水，搅拌成无颗粒的面糊！（筷子拿起来就是这样滴）
第7步、平底锅烧热，倒入面糊，转动锅体，让面糊均匀滴铺满锅底，煎成圆饼！
第8步、小火煎至饼的边缘有些上翘时，翻面！再烙至饼的背面上色即可出锅！
第9步、烙熟的饼！
第10步、生菜，黄瓜，火腿肠洗干净切好。
第11步、蛋饼上面抹酱，放入生菜。
第12步、最后放入黄瓜，火腿肠卷起来，用韭菜绑住！
第13步、韭菜用开水烫一下。
第14步、饼里面卷的食材根据自己的爱好来放。
第15步、成品。
第16步、成品。
来自美食天下痛苦的人生的作品。
