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鸡蛋饼最好吃的做法，鸡蛋葱花胡萝卜，搅一搅卷一卷，咸香味美做法简单，10分钟轻松搞定家人营养早餐。
每天早餐都是煮鸡蛋，炒鸡蛋，煎鸡蛋，荷包蛋？吃腻了，不妨换个鸡蛋饼最好吃的做法，咸香味美做法简单，鸡蛋搭配着葱花和胡萝卜丁或者火腿丁，搅一搅卷一卷，10分钟做成鸡蛋卷，是营养早餐不错的选择，真的会别有一番风味。
上班族也可以提前一晚上做好，第二天早上直接用微波炉加热一下，或者放便当，都是很不错的选择，也可以拿来给宝宝当辅食哦！当然也可以在鸡蛋液里面，根据个人口味加入自己喜好的其他蔬菜，营养又美味，关键是做法简单又快捷，感兴趣的朋友，赶紧和宝妈一起来看看这个鸡蛋饼最好吃的做法吧！
3个鸡蛋，1棵小葱，一段胡萝卜，少许食盐，少许十三香
1、把准备好的3个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离在两个碗中，放一边备用。
2、把准备好的1棵小葱，清洗干净切成葱花，放入装有蛋黄的碗中，加入少许食盐和十三香，用筷子搅拌均匀备用。
3、把胡萝卜清洗干净，取一小段，先切片在切条最后切成胡萝卜丁，放入装有蛋清的碗中，再加入少许食用盐和十三香，用筷子搅拌均匀，备用，也可以把胡萝卜换成火腿肠，然后切成火腿丁。
4、平底锅或者电饼铛预热，用刷子刷入少许食用油，油温稍热后，把搅拌好的胡萝卜丁蛋清液倒入锅中，晃动一下锅底让蛋液迅速均匀地铺满锅底，烙至底部定型后即可翻面，再烙另一面，烙至两面金黄后，即可出锅盛出备用。
5、在平底锅或者电饼铛内，再用刷子刷入少许食用油，油温稍热后，再把搅拌好的葱花蛋黄液倒入锅中，快速晃动一下锅底，让葱花蛋黄液均匀的铺满锅底，烙至底部定型后翻面，再烙另一面，烙至两面金黄即可。
6、把烙好的胡萝卜蛋清饼放在葱花蛋黄饼上面，然后把两张饼摞在一起，从一头卷起来，卷至另一头，要卷紧实一些，然后把卷好的蛋卷用刀切成小段，摆入盘中即可食用，营养又美味的早餐鸡蛋卷就做好了，只需要10分钟就能做好，再搭配上粥和水果，一道营养又健康的早餐就做好了，你学会了吗？有时间不妨在家试着做做哦！
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