近期,来自“品牌50会”的全国20多个知名品牌营销老总约30余人走进位于深圳赤湾的金龙鱼中国第一家工厂——南海油脂工业(赤湾)有限公司,参观金龙鱼透明工厂并做品牌口碑建设的交流探讨。
在参观区,嘉宾们了解到益海嘉里集团旗下拥有金龙鱼、胡姬花、香满园、欧丽薇兰、口福、花旗等约二十多个知名名牌,而旗舰品牌金龙鱼系列产品又涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、米粉、豆乳、调味品、餐饮粮油等九大领域,为消费者提供了更加多元化的选择。
“这是我们的生产车间,每一瓶油都是经过吹瓶—灌装—压盖—贴标—喷码—挂提—装箱等全封闭的生产过程……”,通过体验馆讲解员的现场介绍,嘉宾们透过透明的玻璃窗,亲眼目睹了金龙鱼小包装食用油的生产环节并结合现场实物对比和图片演示,直观了解了食用油的“脱胶、脱酸、脱腊、脱色、脱臭”等五脱生产工艺和绿色环保“吃干榨净”的大米循环经济产业链模式。
在参观后的交流会上,益海嘉里食品营销有限公司大品牌管理部总监陶西向与会嘉宾介绍了金龙鱼透明工厂项目和益海嘉里世界级的品质管理体系,并解答了嘉宾们提出的相关问题。
陶西总监现场介绍,为充分满足消费者的知情权,与消费者搭建起真诚的沟通桥梁,金龙鱼自年开始,先后在上海、北京、深圳、广州、天津、武汉、重庆、西安、石家庄、秦皇岛、哈尔滨、营口、昌吉、泰州、兖州、防城港、连云港、烟台、南昌等全国19个城市开放工厂,邀请消费者和媒体到工厂参观,零距离见证金龙鱼粮油产品的生产过程和品质管理,截止今年三月份,已累计接待各类消费者超过90万人次。
在品质管理方面,益海嘉里始终视品质是企业和品牌的生命,建立了近乎严苛的多层品管体系,多体系相互作用,除严格执行基础管理体系,如:生产许可(QS)、质量食品安全体系(ISO、ISO),国际客户特殊保障体系,如知名跨国公司麦当劳、百盛、雀巢、联合利华、达能、亿滋等的第二方审核,还强化了自我提升体系,主动申报美国烘焙协会(AmericanInstituteofBaking,简称AIB)的食品安全审核,“AIB评分”堪比“食品行业的奥运”,因其标准和审核的苛刻和缜密,具有全球权威性,享誉欧美,其所制定的食品安全标准被作为评估食品企业食品安全程序是否达到世界一流水平的准则,益海嘉里集团已经有14家企业曾经通过审核。通过严格的、高标准的品质管理体系开展日常运行,铸就了食品安全的铜墙铁壁,金龙鱼更在行业内率先引进首席质量官(CQO)制度,专职的食品安全管理团队直接向集团最高层汇报,对每个生产企业、每个生产环节进行巡回审核,从根本上保证了每一件金龙鱼粮油产品的卫生、安全与高品质。
海尔集团、美的集团、三九医药、澳优乳业、中国人寿、一汽丰田、腾势电动车、长隆集团、老板电器、飞科电器、舒客牙膏、金红叶纸业、东鹏特饮、米标电商、滴恩环保科技、朗诗地产、冠军联盟、柏高装饰、媒介、正名咨询、九道创新营销和星联互动等20余家知名企业的品牌/市场总监、营销总经理、副总裁、首席执行官等高层领导现场参加了此次交流活动。
作为中国粮油行业领导品牌,金龙鱼25年来一直以“为国人打造世界级安全餐桌食品”为已任,坚持国际先进的品质管理,不断加大产业链上各个环节的投入和把控,力求建立一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务各环节无缝衔接的全过程品质控制体系,实现产品全程可追溯,赢得国内外各界的一致认可,为中国粮油行业和餐桌食品安全树立了品质标杆。今年三月成为中国烹饪协会“中国非遗美食走进联合国教科文组织活动”唯一使用粮油产品,助力中国美食扬威巴黎,申请世界非物质文化遗产名录。
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