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火腿肠厚蛋烧
By花鱼儿
原料：鸡蛋、火腿肠、香葱、盐。
做法步骤：
第1步、食材：鸡蛋、火腿肠、香葱。
第2步、将火腿肠剥去外衣放在案板上切碎。
第3步、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
第4步、打成蛋液。
第5步、接着，合入切好的火腿肠和香葱，加适量的盐。
第6步、调味拌匀。
第7步、取平底锅置火上倒油烧热，下入火腿肠蛋液摊匀。
第8步、从一边卷起到另一边。
第9步、然后，倒入剩余的火腿肠蛋液摊匀。
第10步、再从那一边卷回来。
第11步、最后，放在案板上切开即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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