时间过得真快呀，不知不觉我的暑假生活已经过去60天了。没错，我是中考党，我的暑假生活从6月16日就开始了。这60天里，我品尝了60种不重样的“妈妈牌早餐”。在为我做早餐这件事上，我妈是认真且富有创意的，今日份的“金锣火腿肠酸奶糕”就是最好的证明。
U1S1，在我眼里，金锣火腿肠和酸奶，毫不relevant!但我妈竟然将它俩组CP，做成了酸甜美味的酸奶糕!牛啤~更牛啤的是，这道酸奶糕的制作超级简单，我看了一遍就会了。
制作：
选用金锣香甜王火腿肠，切丁备用;
两个鸡蛋，一袋酸奶，一勺糖，两勺淀粉，加入火腿丁，搅拌均匀;
碗中刷油，倒入面糊糊，盖上保鲜膜，戳些小孔，上锅蒸30分钟，酸甜可口的酸奶糕就做好了。
Tips：
1，为了追求味型的统一，建议选“香甜”味的香肠，这也是选择金锣香甜王火腿肠的原因，这款香肠的大颗粒甜玉米粒添加量大于10%，香甜美味，口感更饱满，和酸奶更“般配”。
2，在往蛋糊中加面粉的时候，最好分次少量地加，这样可以更方便地将其搅成细腻的糊状。
3，面糊倒进容器中后，一定要封上保鲜膜，防止水蒸汽进入影响它的成型。
搅一搅，蒸一蒸，一道“金锣火腿肠酸奶糕”就做好了。制作好之后，最好是放进冰箱冷冻一下，酸甜的味道，Q弹清爽的口感让人一整天的心情都美美的。你也来试试吧，就算是厨房小白，也可以一次做成功哒。
