黄瓜炒火腿肠
原料:黄瓜、火腿肠、大蒜头、小米椒、青椒、盐、鸡精、蚝油。
做法步骤:
第1步、准备好食材
第2步、黄瓜和火腿肠切成薄片,青椒斜切,米椒切粒,大蒜头拍碎
第3步、起锅烧油,油七成热时,下黄瓜炒断生
第4步、下米椒和青椒,大蒜翻炒均匀
第5步、加火腿肠翻炒均匀
第6步、加盐、鸡精、耗油调味
第7步、起锅装盘
第8步、可以吃了
小贴士:
黄瓜不用炒太熟,可以保持黄瓜的脆爽
来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。