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叶其昌，福州金鱼名家，国寿鼻祖，福建省花卉协金鱼专业委员会的秘书长，福州市园林局花木公司新店金鱼场负责人。
福州兰寿金鱼最早是由香港东海水族公司陈镇平从日本的金鱼拍卖会上带回国内并交给叶先生养育繁殖，第一批没有产卵，年又从日本带回10多尾，当时陈先生告诉叶先生：日本人说了，这鱼离开了日本就不会有第2代，你试试看。
这10多尾鱼经过叶先生的精心照料，在年3月下旬其中一尾母鱼成功产卵，孵出了多尾小苗。又经过多年的精心培育，按照叶先生自己的审美标准，好中选优，塑造心目中的兰寿金鱼，在上世纪90年代，终于定型形成了自己独特的兰寿金鱼风格，与原先的日本兰寿已经大不相同，至今一直为众多国内外渔友所喜爱，被业界称为“老版国寿”。
年后，情况发生了变化，渔场完全被市场牵着鼻子走了，市场反映喜欢短身大头兰寿，一些渔场就用寿星杂交，失去了原有老版国寿的头型、尾型、身型，体型过短，容易栽头。后来市场又反映喜欢兰寿头瘤有突起“龙吻”的，一些渔场就用泰国兰寿进行杂交，失去了老版国寿原有的宽背、尾柄粗和优美的背弧。
兰寿金鱼是越作越乱，成品率越来越低，原先的那种体长适中，背腹弧线上下协调统一，尾有张力且上翘角度好，粗腰阔背，霸气十足的大规格老版国寿已经难见踪影。近几年兰寿销量下降了，价格也大不如从前，叶先生认为福州金鱼业者要有危机感，不要老是自我感觉良好，要重振福州兰寿雄风是要进一步付出艰辛劳动的。
叶先生和三个帮手每天要给鱼儿喂食、换水，没有节假日，有时连正月初一都要在鱼场泡着。长期以来他习惯每天上午六七点就来到鱼场。淡季时（从年底到来年3月金鱼产卵），上午忙四五个小时。到了旺季（即3月至5月），是孵化、育苗期，要繁殖，要挑选鱼苗，最忙时一天要干12个小时。
荣誉及获奖情况
年，叶先生的兰寿在福州金鱼研究会举办的金鱼展中获得优胜奖。
年，在福州市园林局和东海水族公司合办的福州地区首届东海杯金鱼大赛中，叶先生的黑兰寿获得全场总冠军。
年、年在第二、三界中国福建花王暨花卉精品展中，叶先生的红白兰寿、黑兰寿分别获得观赏鱼类最高奖项。
年在北京举办的第七届中国花卉博览会上，叶先生的黑兰寿、五花兰寿获观赏鱼类金奖。
现在福州许多渔场的兰寿应该都还有叶先生兰寿的遗传基因。
年4月下旬，中央电视台科教频道《走进科学》栏目专程来访，同年7月8日播出30分钟的专题节目“水下淘金”，在全国及海外华人金鱼爱好者中引起轰动。
年5月，中央电视台为推动传统金鱼培育技艺文化遗产的挖掘推广工作，再次来福州采访了叶先生，同年6月18日在央视科教频道《探索发现》栏目播出专题节目“年年有鱼”，确立了叶先生“福州传统金鱼培育技艺传人”的地位。
福建电视台、福州电视台、海峡都市报、福州晚报、香港文汇报、台湾东森电视台、台湾中天电视台等新闻媒体都对叶先生相继进行了采访报道。
年至年，受邀在北京金鱼锦鲤大赛中连续5年担任金鱼决赛组评委。
年5月，受邀担任第12届新加坡国际观赏鱼大赛金鱼组专家评委，并在展会高峰论坛上发表题为“为促进金鱼产业健康、可持续性发展而共同努力”的演讲。
年受邀担任在福州举办的“首届世界观赏鱼博览会暨首届世界金鱼大赛”金鱼组评委。
年受邀担任第八届中国花卉博览会观赏鱼类评委。
年10月被中国渔业协会授予“中国水族成就奖”。
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