所谓“兵马未动,粮草先行”,吃饭对打仗的重要性不言而喻。
国外历史学家曾有研究:一个罗马军团每天要吃掉只羊作为肉类补给;十字军东征时会携带风干肉类和谷物补充能量;拿破仑在进攻俄罗斯时,大部分时间士兵都处在饥饿中。
现代军队中,包装整齐营养丰富的军用口粮,是最常用的野战食品,几乎每个国家都为自己的军队准备了这种野战食品。
一位名叫大卫·洪的外国网友,通过商业途径购买了来自14个国家的单兵野战食品,做成视频发布在网上,满足了我们对不同国家单兵口粮的好奇心。
下面就让我们一起来看看,这14个国家的野战口粮究竟是什么样子的吧。
俄罗斯
俄罗斯的野战食品包里有:苹果沙司、炖豌豆、肉丸子、肥肉培根(这个太有俄罗斯特色了)、饼干、米饭配豌豆和一些肉、还有软干酪、此外还有脱水的胡萝卜和土豆。仅凭目测就可以看出,这份口粮的热量很高,一包口粮中所包含的品种也比较丰富。
英国
英国的单兵包装盒上一句警示语非常醒目:“除非国防部另有指示,此口粮盒及盒中食品为国防部所有。任何未经授权的销售和交易都应被禁止,违反者可能构成刑事犯罪。”
在这份属于“英国国防部”的包装里,装着牛奶麦片、一包运动饮料、咖啡、茶、一小包糖果,还有蔓越莓麦片棒、水果蛋糕,还有一份谷物汤,固体食物有燕麦饼干配榛子酱。
主食是番茄意面和意大利素食面配沙拉,另外有一些加了盐的坚果(看起来是花生)。
意大利
意大利士兵的野战食品,在一个大盒中分出了早中晚餐。早餐:饼干、巧克力、果冻、一汤匙咖啡、糖和盐。午餐:意大利式饺子、牛肉粒、水果沙拉、饼干和咖啡晚餐:饼干、某种块状食品和金枪鱼罐头,以及一碗汤
法国
以美食享誉世界的法国,他们的士兵在野战时都吃些什么呢?似乎并没有什么特别。
可以看到主要一份牛肉炖坚果、土豆炖火腿、几块饼干、一份巧克力、一份牛轧糖和其他不知名糖果。配餐的有一份什锦水果燕麦片,一份速溶番茄汤。
法国人的饮料和汤的数量较多,在野外寒冷的条件下,喝汤确实能让人感觉舒适很多。
德国
德国人一如既往的严谨,在包装上把所有配料全都清清楚楚列了出来,竟然多达20项。
直接看内容的话,一份德军口粮里有:榛子布丁、德式香肠、炖豌豆(这个和俄罗斯一样)、腌肉卷配米饭、什锦麦片、燕麦牛奶和水果罐头,还有燕麦面包、蔓越莓麦片棒、黑巧克力和必不可少的饼干以及三种饮料,看上去有一杯橙汁和一杯咖啡和一杯巧克力。
嗯,德军一份口粮的种类还真是不少,难怪配料表都能列出20种。
加拿大
加拿大的口粮里饮料也是三种,橙汁、巧克力和咖啡,还有一份奶油浓汤。主食是香蕉面包和两种口味的面包分别配了花生酱、草莓酱和番茄酱。盘子里咖啡色的豆状物,测评的博主说是“烤豌豆”,不知道这是一种什么食物。
另外餐盘左下角的食品,测评博主说是“苹果”,也许是类似苹果沙拉的东西吧。
这份加拿大口粮看起来比较简单,有吃过的外国网友这样评论:“我知道它看起来不怎么样,但我保证,吃了一份之后你很长时间都不会觉得饿。”
克罗地亚
克罗地亚军队的存在感不强,但他们的口粮看起来似乎不错。有胡椒饼干、椒盐饼干、巧克力、脱水菠萝和木瓜,还有土耳其式牛肉浓汤、沙丁鱼配豌豆;此外还配了太妃糖和咖啡、橙汁饮料、一份茶和两个罐头。
美国
美军一餐口粮看起来非常简单,只有两杯饮料(其中一杯是葡萄口味的能量饮料,另一杯是咖啡)、一份蛋糕,一份饼干,一袋辣椒酱。主食则是意大利通心粉,里边有一些肉类。
波兰
波兰士兵一顿饭能吃到:茶、咖啡、土豆炖鸡腿、饼干、水果糖、蜂蜜、炼乳,佐料有:胡椒、盐、葡萄干此外还有一块儿口香糖。
立陶宛
波罗的海三国之一的立陶宛,文化上和西方比较亲近,他们的军粮似乎也和俄罗斯风味不同。里边有:一杯蔓越莓饮料、一份速溶鸡汤、一袋榛子、几块饼干、两块巧克力;主食是鸡肉和米饭
哈萨克斯坦
中亚的重要国家哈萨克斯坦,军粮中也少不了饼干,东方人比较习惯的袋装茶叶也在其中。主食是腌牛肉炒米饭,配菜是一份咸牛肉汤。
他们还有一种南瓜罐头和另外一种不知名的肉酱罐头,看起来热量都很高。一份口粮中,有三种马口铁罐头包装。
乌克兰
乌克兰的军粮包装比较整齐,和意大利军粮有点像,一大份里含了早中晚三餐。
早餐:一杯茶、饼干、牛肉米饭一张湿巾。
午餐:肉酱罐头、猪肉、一份带糖的饮料,一支勺子和一袋纸巾。
晚餐:几块饼干、金枪鱼罐头、肉酱罐头、冰茶饮料和一些糖。
西班牙
西班牙军粮里也有筒罐头,分别是金枪鱼、牛肉豌豆、肉酱和什锦水果。此外还有一份速食蔬菜汤。
中国
这个老外博主买到了中国09单兵自热中的“腊肠炒饭”,现在09式应该买不到了,市场上新的13式已经替代了09。
外国博主在测评腊肠米饭时列了一个远比其他国家军粮短的清单:一块蛋糕、一份水果、主食是米饭和香肠,配一袋佐餐辣椒酱。听起总感觉好像少写了什么,但仔细想想似乎该写的都写了。
之所以我看完觉得有什么没写,可能是因为09式的品种其实很多,有面条也有米饭,口味也不少,“腊肠炒饭”只是其中之一。
我以前钓鱼在水库露营时候经常买09单兵自热,记得曾经吃过炒面条和好几种口味的米饭,味道还可以。一份吃完真的特别饱,炒米饭中的油水很大,中午吃完到晚上七八点都不饿,特别扛时候。
对这份中国单兵口粮,外国网友似乎不太认可,他们这样评论:“米饭和香肠看起来有点难以下咽,它成了“蒸发制作法”的受害者(不知道他们说的蒸发制作法是什么),众所周知,“蒸发制作法”会吸走大部分水分和味道。
对于这种评论,有另一些外国网友打抱不平:“这里列出的只是野外训练的最简单食物!事实上,在中国军队的食堂里食物非常丰富。如果你感兴趣,你可以在网上搜索相关图片。”
对单兵口粮的看法,能反映出不同国家之间的文化差异,尤其是饮食习惯真的区别太大。和外国口粮比起来,我军的09式腊肠炒饭确实看起来有些单调,但其实对自热食品来说,它的口感并不算太差。
我很好奇同属东亚文化圈的国家,军粮会是什么样?于是我找到了“年韩国海军陆战队特别行动食品包”的测评。
韩国海军陆战队口粮
最核心的是中间那包脱水大米
看起来还不错,有点韩式风格
不得不说,早在年韩国人就整出了这种军粮,确实跟上了国际先进水平。
同样是对米饭的处理,韩国人在米饭中加了鸡肉粒和蔬菜以及一些紫菜,用类似拌饭的形式把米饭和一包脱水蔬菜加热后,添加两小包调料就可以食用。
据测评的博主说,口感非常好。
除了这一包拌饭,韩国军粮还配了一包鱼干,数量不少的高热量的甜点和三杯饮料。博主特别强调,调味品里有辛辣的辣椒味,甜点里有芝麻。
总而言之,14国+韩国的单兵口粮看下来,能发现一个共同点:高热量。
各国的单兵口粮中都含有大量脂肪和蛋白质,欧洲国家尤其特别在意补充糖分,口粮里的糖果种类和数量都不少,这可能是和他们的饮食习惯有关。另外,据说糖和巧克力有舒缓紧张情绪的作用,对作战的士兵有好处。
另外还要提一下成本。对像中国这样拥有几百万军队的国家来说,一切军需品都必须考虑成本。单兵口粮一旦到期就会强制销毁,因此在很大的数量基数下,生产和仓储成本都必须全面考虑。
朋友们都过哪些国家的单兵口粮呢?对中国09和13式口粮感觉如何?欢迎在评论区一起交流。