它既是菜又是粮食,热量比土豆还低,增加饱

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每克芋头的热量为58大卡,而每克米饭的热量为大卡。减肥期间用它来代替部分的主食,可以减少热量的摄入。

今天就为大家分享一款简单又美味的做法。

芋头去皮后切成片儿,放入锅中隔水蒸熟。

将辅料准备好:黄圆葱,彩椒,火腿分别切成丁备用。香菜切成末。

锅中放入适量的植物油,放入洋葱丁小火炒出香味儿。

接着放入彩椒丁和火腿肠丁,小火翻炒均匀。

碗中放入四勺清水,放入半勺生抽,适量的盐,少许蚝油,少许玉米淀粉搅拌均匀。将料汁淋入锅中。

小火炒到锅中的汤汁变浓稠,放入香菜末即可关火。

将炒好的料汁淋入到蒸好的芋头上,即可食用。芋头被称为天然免疫球蛋白,常吃能提高身体免疫力,遇到了就别错过。



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