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鸡蛋只能煎炒,这几种做法很少会有人做,网友:长见识了。鸡蛋可以说是每个人家中必备的一种食物了,不仅是因为它有着非常高的营养,而且它的做法可以说是很方便简单了。不过对于鸡蛋,我们一般都是采用煮或者炒或者的方式,其实这样对于鸡蛋来说可以说是太浪费它了,它还有非常多的做法呢,如果只是单单停在这几种做法上可以说是很可惜了,而下边的这几种做法可以说是不仅是很好吃的而且做起来也是非常简单的。
抱蛋菜卷
它的做法可以说是很简单了,就算是你不会做菜可以可以掌握的。而且需要的材料也是很简单的,一整张豆腐皮,两到三个鸡蛋,些许的胡萝卜,火腿肠丁喜欢吃黄瓜的还可以放点黄瓜丁。然后把所有的材料都找清洗一遍,把豆腐皮切成长条放在一边,然后把剩下的配料都切成条状,然后把他们都放在豆皮上卷起来。这时候鸡蛋就要出场了,把鸡蛋打碎,然后加上少量的面粉搅拌成糊状,用小刷子把鸡蛋刷到豆皮上,然后在把它给放到油锅中炸上2-3分钟就可以吃了。
鸡蛋抱饺
这个吃法可以说是在最近一段时间才兴起来的一种吃法,这样不仅是能够吃到饺子而且还能够吃到鸡蛋可以说是一举两得啊。我们首先要做的就是锅内加一点油把饺子的给煎成金黄色的时候,把锅里加上适量的水,然后用文火把饺子煎熟之后,把搅拌好的鸡蛋液在倒入锅中,静待几分钟就可以了。是不是做起来是非常的简单,而且还非常的好吃呢。
面条鸡蛋饼
不知道有没有小伙伴们做过呢,虽然它的卖相看起来是不怎么的好看,但是这一款做法可以说是非常适合小孩子们吃了。不仅吃起来味道是非常的鲜美,而且还能够给孩子补充必要的营养,它的做法可以说很简单了。开始都是把鸡蛋给搅拌成蛋液,然后把煮熟的面条过下凉水,把上边的水分控干。然后在锅中倒适量的油,把面条均匀的铺在锅中,用小火煎,在差不多的时候把鸡蛋液倒进去,记得要两边都要煎哟。
虎皮鸡蛋
着可以说是用鸡蛋做的一道大菜了,而且这次也不是把鸡蛋给打碎了而是需要把它们给煮熟,然后把它们放凉。在锅中放少量的油,然后把鸡蛋放在里边煎,煎的差不多的时候加上豆瓣酱去翻炒,然后在加上八角等调料,最后把盖子放上焖个三分钟就好啦。