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By宝儿boe
用料
米饭一碗鸡蛋一个盐半小勺火腿肠一根菠菜1把胡椒粉半小勺生抽半汤匙
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、菠菜叶洗干净焯水10秒钟后捞出来沥干水
3、用料理机大网孔摇成碎，
4、鸡蛋打散后倒入米饭中搅拌均匀，让每粒米饭都裹上了鸡蛋液
5、锅里倒入适量的油，放入香肠爆炒几下
6、倒入米饭，翻炒均匀，炒到鸡蛋凝固后
7、然后加入菠菜泥，翻炒均匀，加入盐和胡椒粉，生抽，翻炒
8、炒后的饭盛入一个小碗里压实
9、然后盖在盘子上，拿开碗，造型好了
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