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猪肉是我们经常吃的一种肉类，因为价格比较便宜，而且口味鲜美，所以深受人们的喜爱，猪肉当中含有的营养价值非常高，可以更好被人体吸收和利用。
而且猪肉的价格也非常平民，大多数人都能够消费得起，很多人在购买猪肉的时候会多买点，吃不完的猪肉就会放进冰箱里进行冷藏。
对于一些瓜果蔬菜在冰箱当中放久了口感就会变差，而且会变得不新鲜，那么猪肉可以在冰箱里储存多长时间呢？
01猪肉在冰箱里可以存放多久？医生：若超这个时间，大家趁早扔掉
冰箱分为冷藏区和冷冻区，储存猪肉的时候，放在冷藏区和冷冻区，储存的时间是有差别的。如果是将猪肉放在冷藏区的话，猪肉可以在冰箱中储存2~4天左右。
如果储存的时间太长，其中会滋生一些细菌和病毒，猪肉在冰箱的冷藏区储存超过2~4天就要及时扔掉了。
如果将猪肉放在冰箱的冷冻期，大约能够储存半个月的时间，如果购买的是冷冻的猪肉，那么放进冷冻室的话可以储存两个月的时间。
不管怎么样还是建议大家尽量不要长时间储存猪肉，不然容易出现病菌和细菌的滋生，对身体健康产生不利的影响。
猪肉经过长时间的冷冻之后，其中会发生一些改变，比如营养物质大大流失，出现黄褐色的现象。
02买猪肉时，深色的和浅色的买哪个更好？
关于买深色的猪肉好还是浅色的猪肉更好，首先要了解它的颜色为什么会不同，正常情况下没有彻底放血的颜色就会比较深，虽然可以吃，但是口感上可能要差一些。
如果是病猪的话，猪肉的颜色也容易变深，而且上面通常会有一些血点或者是血块，这种情况是比较好辨别的，对于这种猪肉最好不要买。
如果发现猪肉的颜色比较浅，看上去没有什么血色，那么有可能是加了水的，对于这种猪肉最好先用手按压一下，如果没有弹性的话，甚至看到有水渗出来，最好也不要买。
派遣的猪肉和泰山的猪肉都可能存在一定的问题，建议大家购买那种鲜红或者是淡红色的猪肉。而且在挑选猪肉的时候，要通过猪肉的味道，弹性和性质来区分，能够挑到好的猪肉。
03爱吃肉的人注意了：有三种肉要少吃
咸肉、卤肉要少吃
在制作咸肉和卤肉之前都会进行腌制，往其中加入一些盐和酱油，能够帮助入味，在烹饪的时候还会再次加盐和其他的调味料。经常吃咸肉和卤肉会影响血管的健康，还会导致肥胖和肠胃方面的问题，所以建议爱吃肉的人尽量少吃这种肉。
小酥肉一类的炸肉要少吃
生活中很多人喜欢吃炸肉，肉本身的脂肪含量就非常高，在裹上淀粉用油炸的话，其中的热量会更高，经常吃小酥肉一类的杂肉，不利于血脂的稳定，还会导致体重超标，甚至会出现上火和便秘的情况，所以平时尽量少吃。
淀粉火腿肠、蟹肉棒之类的假肉要少吃
对于淀粉火腿肠和蟹肉棒之类的加工肉当中其实没有多少真肉，其中还含有很多色素和香精，经常吃的话会对肠胃造成伤害，还会影响到身体的发育，尤其是孕妇和儿童，尽量少吃这类假肉。
#夏方养生指南#
