第二波感染即将到来？这“2种早餐”要少吃，越吃越严重，早知道，早受益。经过第一波全民免疫，最终我们取得了胜利，在大量人员聚集的同时暂时没有出现大规模的感染，最近爆出国外的病毒再不断蔓延，这不是一个好现象。
张文宏教授在接受采访时表示：预测第二波感染高峰会在5月至6月到来。病毒没有消失我们就不能放松警惕。更要注意防护，还要健康饮食为免疫系统提供营养。钟南山院士表示：健康饮食有两大原则，一个是“食不过饱”，另一个是“早餐要吃好”。
俗话说早上要吃好，一顿营养的早餐可以使人一整天精力充沛，早餐的好坏直接影响身体的素质，所以早餐要吃好，建议以下2种早餐要少吃，没有营养对身体也不好。
一、油炸食物，像油条，油饼，汉堡，除了好吃，没有营养物质，热量也很高，容易肥胖、脂肪肝。
二、隔夜饭，隔夜饭会产生亚硝酸盐，长时间吃很容易一起一些疾病。
都知道早餐要吃好，所以早餐要做到营养均衡，保证蛋白质、碳水、蔬菜的摄入，今天给大家推荐2种营养早餐美食食谱。
推荐食谱：芹菜鸡蛋饼
1，芹菜营养丰富，用芹菜叶子做一道营养早餐，把芹菜叶清洗干净，沥干水分，切碎一点，放入盘中。
2，提前泡好的干香菇切碎装进盘里，胡萝卜切成小丁装盘里，锅中倒油，油热倒入香菇炒干水分，倒入一勺生抽，蚝油、胡椒粉，把胡萝卜丁加进来，翻炒两下，关火倒入芹菜叶碗里。
3，碗里打入一个鸡蛋，混合均匀，加上适量的面粉，面粉不要加的太多，能起到一个粘合的作用就行，面粉少一些，芹菜鸡蛋饼才更好吃，活成这样的糊状就行了。
4，平底锅或电饼铛都可以，油热后，将菜放入锅里，用筷子整理成一个小饼，煎至两面金黄熟透就可以食用啦！
5，这样的芹菜鸡蛋饼，外皮非常酥脆，里面松软好吃，有蔬菜又有鸡蛋，营养也很全面，喜欢的朋友赶快做给家人吃吧！
推荐食谱：西红柿鸡蛋面
1，西红柿鸡蛋面简单好吃还营养，准备两个西红柿，从中间对半切开去蒂，再切成滚刀块，切好之后装入盘中备用。
2，再准备一把上海青，从中间对半切开，也装入盘中备用，一把小葱切成葱花，大蒜切成蒜末，切好和葱花放一起备用。再准备一根火腿肠切成薄片，切好也装入小碗中备用。
3，再准备一个小碗，打入两颗母鸡蛋，用筷子搅拌均匀备用，下面起锅烧油，油热以后倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒至定型，再用铲子捣成小块盛出备用。
4，锅中再次倒入少许的食用油，放入葱花、蒜末爆香，倒入西红柿翻炒出汁，加入适量的清水，加入盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油，用勺子搅拌均匀，让所有的调料化开。
5，水开后放入面条，用筷子拨动一下，防止面条粘连在一起，把炒好的鸡蛋，火腿倒进来，煮上一分钟，再下入青菜，把青菜煮至断生就可以出锅了。
6，一道简单又好吃的番茄鸡蛋面就做好了，十分钟就搞定，上班也来的及，暖心又暖胃。
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