用心记录美好生活!哈喽!大家好我是普通生活记录官,今天跟大家分享一个简易蛋炒饭,简单好吃,易上手。
备料:隔夜米饭适量,鸡蛋一个,火腿肠一根,圆葱小半个,鸡精一勺,蚝油一勺,盐一小捏。
第一步:把圆葱切碎,火腿肠切碎备用。
第二步:起锅烧油下圆葱,炒至金黄,变软。
第三步:加入鸡蛋,火腿肠,米饭,翻炒均匀。
火腿肠炒焦了最好饭正好,一炒就散了。第四步:放一勺蚝油,一勺鸡精,一勺酱油,半勺盐,翻炒均匀。
第五步:出锅!
这个拍得有点暗了,辣椒油老香了。油有点大了,但是不影响味道。有点晶莹剔透嘻嘻非专业教学,纯属爱好,非喜勿喷!