鸡蛋的营养丰富，能提供人类所需的钙，蛋白质，维生素等微量元素，但是鸡蛋怎么做才好吃呢？首先你要选择优质的鸡蛋。螺蛳岭鸡蛋专业养殖20年，纯粮喂养无腥味。营养丰富。
今天给大家推荐几种鸡蛋好吃的做法。
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋口味清淡，四季皆可食用。营养价值丰富，具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神等多种功效。
原料：黄瓜、螺蛳岭鸡蛋、甜椒、大葱、油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、螺蛳岭鸡蛋4个，黄瓜2根，甜椒半个，还有大葱1段。
第2步、四个鸡蛋打散。
第3步、黄瓜洗净切片。
第4步、甜椒切丝，再切点葱花。
第5步、平底锅加热加点油中火开始煎鸡蛋。
第6步、鸡蛋煎好了，放上葱花炒香。
第7步、接着把黄瓜，甜椒，盐和五香粉加入炒均匀。
第8步、口味清淡，营养丰富，具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒等做用。
蛋炒饭
其实蛋炒饭在寻常百姓家中是一道非常普通的食物，普通的不能再普通了，和那些高大上的菜肴相比较起来，蛋炒饭显得更加的朴实简单，或许美食和爱情的故事也不过是从这最简单的蛋炒饭开始，或许每个人都有一段关于蛋炒饭的往事，是爱情，是奋斗，或亦是离别，也只有自己最清楚了。
蛋炒饭或许人人都是会做的，但是想要做出颗粒分明的蛋炒饭，可是需要一定的技巧的，在做蛋炒饭的时候，这几个步骤也不要弄错了，要不你做出来的蛋炒饭口感不好的，照着这个步骤来做蛋炒饭，还没出锅飘香四溢，让你吃了还想吃。
先准备一碗隔夜饭，再准备两个螺蛳岭鸡蛋，小葱一根，一根火腿肠，两瓣蒜，胡椒粉半勺，盐适量。蛋炒饭，其中用到的米饭一定要用剩米饭，放了一夜的剩米饭，其中的水分已经被蒸发，而且软硬适中，非常的适合炒制，在炒之前先把米饭搅拌一下，让米饭尽量的散开。
把准备好的鸡蛋打入碗中加入适量的盐打散，把火腿肠切成小丁，蒜切成片，葱切碎，都准备好之后，万万不要把菜直接下锅炒，一定要先把米饭炒一下，很多人少了这一步，先把米饭炒散，炒至颗颗晶莹透亮，接着把蛋液通过漏勺均匀的洒在米饭上，然后快速的翻炒，最后再放入准备好的菜，炒断生后放入调料炒匀即可。
相信有了这两道螺蛳岭鸡蛋的做法，人人都会爱上吃鸡蛋的。
