话说,今天在外面逛街,走着走着,遇见一处杂粮煎饼摊子,忍不住就上前让摊主做了一套杂粮煎饼!杂粮煎饼这种小吃,香脆可口,不仅好吃,还富有营养,来,我们一起看看摊主是怎么做的吧!
照片中您看到的,正是文中提到的这种小吃:杂粮煎饼。你看,摊子上放着原料:鸡蛋、玉米面、甜面酱、辣椒酱、葱花、蔬菜、馃篦儿等。
只见摊主将玉米面放到舀在鏊子上,用光滑的木片把面糊摊开,刮平。
没过一会儿,玉米面就熟了,此时,鏊子上的玉米面,散发着香味!
摊主问我要什么配料,我要了一根火腿肠,一块里脊肉,两片蔬菜、外加馃篦儿,酱料选择了辣椒酱,上图为摊主正在制作杂粮煎饼!
两分钟之后,杂粮煎饼就做好了,你看,摊主正在用小铲子铲开杂粮饼!
为了便于携带,摊主将杂粮煎饼一分为二,装进塑料袋中,这样吃起来就非常方便了!
由于杂粮煎饼使用的是玉米面,并且加了馃篦儿、里脊肉、鸡蛋和蔬菜,所以不仅好吃,香脆可口,还富有营养,是不可多得的美味小吃!更多美食分享,敬请
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