米饭的6种花式吃法,好吃到停不下来

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缺少零食下午茶的日子有多难熬,被居家人折腾出九九八十一种新花样的白米饭最清楚了!

这不,我们精心整理了6种米饭的花式吃法。等待零食自由的日子里,一起试试看吧

01.日式煎饭团

小烦

材料:

米饭,火腿肠,盐、胡椒粉、食用油、生抽、蚝油、白砂糖。

做法:

①米饭加入火腿丁、盐、胡椒粉和食用油后搅拌均匀备用。

②调酱汁:一勺生抽+一勺蚝油+半勺白砂糖搅拌均匀。

③平底锅刷一层油,放入饭团小火煎至微微变黄后,刷上两层酱汁,两面煎至金黄即可。

02.姜米茶

S

材料:

大米(干燥的生米),生姜。

做法:

①一大块生姜洗净后切成均匀细丝备用。

②锅中不需要放油,小火慢慢煸炒姜丝直至没有水分,盛出备用。

③锅中依旧不放油,倒入大米,小火炒至金黄色之后,再加入刚才炒好的姜丝,翻炒至金黄色。

④炒好后的姜米茶放入干净的容器中密封保存,用开水冲泡即可饮用。

03.免烤米布丁

Sherry

材料:

米饭,牛奶,冰糖(可替换为白砂糖)。

做法:

①奶锅中放入米饭、牛奶和冰糖,中小火加热,持续搅拌至浓稠即可关火。

②用料理机或料理棒打成糊状。(没有料理机或料理棒可跳过这一步。)

③倒入容器中,放进冰箱密封冷藏2小时后食用即可。

04.鸡蛋米饼

桔子

材料:

米饭一碗,鸡蛋2~3个,面粉1小勺,葱花、盐和食用油适量。

做法:

①将米饭和鸡蛋液搅拌均匀,加盐调味。

②加入面粉和葱花,搅拌均匀。

③平底锅中热油,将米糊倒入锅中摊平,煎至两面金黄即可。

05.自制锅巴

媛媛

材料:

米饭,面粉,鸡蛋,盐,食用油。

做法:

①将米饭、面粉、鸡蛋和适量的盐混合均匀,倒进保鲜袋压平。

②将压平的米饼切成小块备用。

③锅中热油,放入小块的米饼小火炸至金黄酥脆,捞出沥干后快速复炸一次即可。

06.米饭小蛋糕

旋风

材料:

米饭,沙拉酱,火腿肠,鸡蛋。

做法:

①将米饭和沙拉酱混合搅拌均匀,放入纸杯中,中间压凹。

②将火腿丁和鸡蛋混合均匀,浇在米饭上。

③放入预热好的烤箱,℃烤20分钟即可。

简单快手又美味的米饭食谱,你学会了吗?一起动手试试看吧!



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