这种方便面吃法最近火了,只需3个鸡蛋1块面,好吃的连汤都不剩!
方便面是我们身边特别常见的一种食物,而且大多数人都很喜欢吃方便面,因为它的口感非常好,再加上特殊的调料,想吃什么味道就可以去选择相应的方便面。而且方便面作为一种面食,他特别能填饱肚子,吃一碗泡面的话,基本上就可以免去一顿饭,再加上他吃着非常方便,然后很多人在工作繁忙或者是没时间去做饭的时候都会选择一碗方便面来吃,不过吃了这么多年的方便面,大多数吃法都是直接加水把它浸泡一下。方便面其实如果做得好的话,一点都不比那些大牌的面条要差,今天我们就来介绍一种新的方便面吃法,这是最近在网上特别流行的一种方便面吃法,只需要三个鸡蛋,一块面好吃到连汤都不剩。
首先我们需要方便面一包青椒,一个大白菜,一片火腿肠,两根三个鸡蛋以及食盐,生抽,蚝油,香油。将这些东西全部都准备好了,我们就可以开始制作新式的方便面了。
首先我们把方便面拆开之后,取出面饼和调料包摆放在一边,青椒洗干净切成青椒丝,白菜也切成丝,火腿肠可以切成合适的片等到所有的配菜准备好之后就可以着手做了。
第2步我们起一个锅烧水水烧开之后把方便面的面饼放到锅里面去煮,三分钟之后就赶紧把它捞出来,放在凉水里边过一下,这样可以让方便面的面条吃起来,口感更加劲道,而且也不会腻。
第3步我们将鸡蛋打到碗里之后,起油锅开始把鸡蛋炒熟,接着再下入我们之前切好的配菜,大火把它们翻炒之后把提前煮好的面条和鸡蛋全部都倒入锅里去翻炒,记住再加入我们准备好的生抽蚝油食盐,香油去调味,最后把方便面里面的调料包放在面饼当中。
等到所有的调料都搅拌均匀之后就可以出锅了,如果想要吃更加香一点的,可以再切上葱花,香菜出锅之前撒在方便面上边,这种做法其实是一种干拌面的吃法,而且吃起来非常清爽,一点都不腻,还非常诱人,光是这个色彩搭配都很漂亮了,虽然说方便面是油炸食品,如果吃多的话对我们的身体不好,但是这种做法提前将方便面放在水里边去煮了一下,捞出来之后再去制作,就把方便面里边那层不健康的油给飘出来了,所以吃起来味道不仅清爽,对身体也更好。
原来的时候我妈妈经常不让我吃方便面,因为害怕方便面里边含有不好的东西,可是有了这种吃法之后,方便面在我们手里边也只是一块普通的面饼,可以当做一种快速实用的面条来吃,所以妈妈就在家里隔三差五的给我做这种泡面来吃。也受到了全家人的欢迎,每次只要慢慢做,这个我们都吃得连汤都不剩。