相信大家对火腿肠和鸡蛋都不陌生，因为这些也都是大家日常经常吃到的食材，可大家日常的吃法也都很大众，鸡蛋用来蒸着吃，用来煎着吃，用来炸着吃，用来蛋炒饭，用来青椒炒蛋等，火腿肠也不无例外就那么几种家常菜的做法，有的人也都经常吃，吃到麻木了，你突然问他，如果那拿火腿肠和鸡蛋一起做一道新奇又美味的菜品？我相信大家听到这个问题后，第一时间肯定是懵逼，接着就是回答说，无非就是把鸡蛋和火腿肠一起炒着吃呗！不过厨娘在这里要说的是：NO!鸡蛋和火腿肠可不是用来炒着吃那么普通的，今天厨娘就给大家露一手，感兴趣的朋友可以回家尝试做一做，因为真的非常简单！
鸡蛋和火腿一起做的这道菜，保证你没有试过，但是一上桌就会被疯抢
食材：
3根火腿、6个鸡蛋
做法：
1、准备好食材
2、在锅里倒入开水，放入火腿肠煮到变软的时候就可以捞出来了
3、把煮过的火腿肠从中间切块分为2条
4、用2根筷子夹住火腿肠，然后在上面切刀，从头切到尾（如图，记得不要太用力，注意力度，不要切断了）
5、把2条火腿肠都切好了，然后围成一个圈，用牙签把它固定起来
6、放上锅，倒入食用油，加热，把火腿圈放进去煎
7、再用勺子一个个的把蛋黄打到火腿圈里，调小火，让蛋黄凝固定型
8、蛋黄一面煎到焦黄后，翻过来煎另一边，都煎好后就可以出锅装盘了
怎么样，这样看起来就觉得特别有食欲、有颜值的火腿煎蛋你吃过吗？要不要试试呢？保证你做好后，家人都给你32个赞！
