每天吃着白米饭，你是不是有点厌倦呢？其实白米饭也有很多做法，米饭遇上奇妙创意忽然间滋味就妙不可言~今天跟着小姿来看大米饭的华丽变身，逼格瞬间就上去了，让你瞬间爱上米饭。
双色饭卷
1、寿司帘上铺一张保鲜膜
2、白糖、盐、米醋以2:1:10的比例兑好，和糯米饭拌匀。将饭用饭勺均匀的铺在保鲜膜上
3、挤上少许沙拉酱
4、放上火腿肠、肉松、和烤过的面包糠
5、借助寿司帘，将米饭卷起捏紧
6、之后去掉寿司帘，打开保鲜膜，利刃切段
7、面包糠放入烤箱里度烤5分钟，把其中几个饭团滚上烤好的面包糠
8、把黄、白两色的饭团摆放在盘子上
9、挤上沙拉酱、番茄酱，和少许肉松记性装饰即可开吃
蛋皮饭卷
1、准备食物
2、鸡肉切成小丁，用料酒、黑胡椒粉腌制10分钟
3.胡萝卜和香菇切成小丁
4、锅内放少许油放葱爆香，把胡萝卜、香菇倒入锅中翻炒，倒入米饭，加盐、鸡精调味。将米饭水分收干盛出
5、把鸡蛋倒入碗中打散
6、等到不粘锅微热后倒入蛋液、晃动锅子摊成蛋饼盛出
7、将炒好得米饭铺压在蛋皮上
8、卷起来，记得卷紧，然后用刀切一段一段得
9、最后在摆好的盘子上，可以挤点番茄酱点缀更有滋味
日式烤饭团
做法：
1、准备米饭、白水煮蛋、沙拉酱
2、白水蛋切碎，加入少许盐、黑胡椒粉、沙拉酱拌均匀
3、先放入少量米饭，放入一勺拌匀的鸡蛋料，然后再铺一层米饭在上面。
4、手上沾水和少量食用盐，然后双手交替，先把米饭揉成圆形，然后用中间两根手指和拇指合成三角形，双手交替把饭团揉成三角形。
5、捏好的饭团放入平底锅，不用放油，大火煎至两面金黄。
6、刷子刷上酱油，翻面再刷酱油，一直煎到双面上色
7、叮！完成啦～撒点白芝麻更香了
米饭锅巴
1、剩米饭放入盆中，加入五香粉、辣椒盐、盐、五香粉
2、再加入一勺淀粉、一个蛋黄
3、手上套个保鲜袋抓拌均匀。
4、将抓办均匀的剩米饭直接倒进保鲜袋中，用擀面杖擀成片。
5、放冰箱冷藏半小时，撕掉保鲜膜
6、拿出来切成长条
7、中小火炸制两面金黄
8、捞出控油装盘
9、用吸油纸吸去浮油，晾凉即可食用。装袋密封保存
剩米饭做的蛋糕
①准备食材
②胡萝卜去皮切成小丁
③黄瓜洗干净切成小丁
④锅中放入适量的植物油，先炒熟鸡蛋，盛出待用
⑤继续用炒鸡蛋的锅，放入适量的植物油，油热后放入胡萝卜丁翻炒
⑦倒入剩米饭，边炒边用铲子将米饭压开
⑧继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀，加入盐、五香粉、鸡精、黑胡椒粉进行调味
⑨炒好的米饭放入方形容器里按压紧实
⑩把压好的米饭倒扣在盘子里，挤上沙拉酱，撒点葱花碎
蛋糕周围挤上一点甜面酱进行围边装饰，就大功告成
