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现在正是吃韭菜的季节，配上火腿鸡蛋，好次的鸡蛋饼就做成啦！
现在天气慢慢的越来越热，早上喝粥吃豆浆是不可能的了。要不然一大清早就要出一身汗实在是难受。早晨微风，一天当中最低温的时候，正是睡懒觉的好时候，反正我是不愿意早起的。趁着周末更要偷偷懒，睡个美容觉。老公去给儿子做早餐了。的早餐最多的就是各种早餐饼，但是都不重样，每一款都非常好吃，儿子也特别喜欢老公给他做的早餐饼。
这不回娘家，菜地里长了一茬接着一茬的韭菜，就收割了一些带回来。老公就利用鸡蛋、韭菜和火腿肠简单的给儿子做了这道早餐饼。香味浓郁，害得起来上个厕所的我都被直勾勾的勾引过去吃了一顿接着睡去了。做法超级简单，五步搞定，面粉都不需要。相信你也可以学会，你家孩子也会爱吃！
韭菜火腿鸡蛋饼
食材：韭菜50克鸡蛋4个火腿肠2根盐4克五香粉1克油10克
1.准备材料，鸡蛋打散，韭菜切碎。
2.韭菜加入鸡蛋里，加入五香粉及盐搅拌均匀。
3.锅里倒入油，倒入鸡蛋液小火煎。
4.煎的时候转动锅子，煎至快凝固摆上火腿肠片。
5.两面金黄了就可以拿出来切片了。
里面出了加韭菜你也可以一些香葱，后面我自己做的时候我就会放，因为我特别喜欢葱香味。此外，你还加入一些培根肉，设成一厘米宽度的条状，在放入鸡蛋液之前放锅中炒一会，然后和其他食材混合一起，煎炸至金黄以后就可以出锅了。千万不要把鸡蛋煎黑了哦！
