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最近这段时间,辛吉飞的视频在网络上各种刷屏,揭开了餐饮店甚至是食品制造业不为人知的内幕,看了几个以后小编觉得老坛酸菜和火腿肠顿时不香了,早在今年就领教了一番食品行业的不合规、不卫生,现在再看看成分表,更是妥妥的科技与狠活,各种添加剂应接不暇,合着这小菜一碟堪比汉克斯科技满汉全席啊,想吃一种小菜却不知不觉顺带吃了十几种添加剂,比脚踩的酸菜更酸爽了,一时间引发广泛讨论,纷纷看起了食品成分表,研究起了食品标准,各个媒体争相报道食品新闻,那么有个问题来了,这到底是食品安全的觉醒呢还是一种过分的焦虑呢?
一直以来,其实食品添加剂这个名词不算陌生,老百姓也都知道为了改善食品的口味商家会在食品的制作过程中添加以改善食品的风味和存储效果,不过这还只是一个概念,在人们的心中对此没有直观的感受,比如食品添加剂是什么样子的,如何添加进食品,再者对普通人来说,饭店餐馆和各种速成食品比家里做的美味的原因是有各种的调料和配方,所以食品添加剂也就隐身到了各种调料和配方的后面,弱化了人们对这方面的
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